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焦磷酸二氫二鈉廠家
基本信息
中文名稱： 焦磷酸二氫二鈉
英文名稱： Disodium dihydrogen pyrophosphate
別名： 酸式焦磷酸鈉
分子式： Na?H?P?O?
分子量：221.94
毒理學(xué)依據(jù)：
①LD50：小鼠口服2650 mg/kg（bw）。
②ADI：MTDI 70 mg/kg（bw）（以各種來(lái)源的總磷計(jì)，F(xiàn)AO/WHO，1994）。
③GRAS：FDA-21CFR182.6787。
質(zhì)量要求：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB10620―1989）
焦磷酸二氫二鈉是一種無(wú)機(jī)物，化學(xué)式為Na2H2P2O7，白色結(jié)晶性粉末，相對(duì)密度1.862，加熱到220℃以上分解成偏磷酸鈉。易溶于水，可與Cu2+、Fe2+ 形成螯合物，水溶液與稀硫酸稀無(wú)機(jī)酸加熱水解成磷酸。 來(lái)源與制法是磷酸二氫鈉加熱到200℃脫水制得；或在磷酸中加入碳酸鈉，再加熱到200℃經(jīng)過(guò)脫水制得。
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