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辣白菜醬菜防腐劑-肉桂酸鉀

更新時間: 2021-05-29

辣白菜醬菜防腐劑-肉桂酸鉀

肉桂酸鉀可作為新型的食品防腐劑在醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和食品中來使用。由于其抑菌能力強,可有幫助食物延長保質(zhì)期。肉桂酸鉀作為一種添加劑我們在日常的生產(chǎn)中需要按照規(guī)定的食品添加量來使用。辣白菜防腐劑肉桂酸鉀 醬菜防腐劑肉桂酸鉀

肉桂酸鉀作為一種新型添加劑,在食品、藥品還有化工行業(yè)中有著很多的應用。肉桂酸鉀可用作食物中的防腐劑,根據(jù)需要添加可以起到很好的抑菌效果,由于使用的成本較高,只能作為一些高附加值的食品或功能食品類來用。其使用量根據(jù)其抑制霉菌的有效濃度為0.05 -0.1% ,抑制細菌的有效濃度為0.01- 0.1%,通常以0.01 - 0.02%來進行添加,另外在其他的產(chǎn)品中使用量也需要根據(jù)相關(guān)的規(guī)定來使用。山東愛采生物科技有限公司防腐劑肉桂酸鉀生產(chǎn)廠家

作為防腐劑的作用對象主要包括大腸桿菌、微球菌屬、黃曲霉毒素等霉菌、細菌和酵母菌。同時,肉桂酸鉀不受酸堿度影響,PH值在2-7之間抑菌效果也相當好,且抑菌效果不因酸堿值的波動而變化。因此是一種理想的防腐劑,另外主要的應用領(lǐng)域如下:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、罐頭、海產(chǎn)品還有蛋,面制品等食品中。
2、醫(yī)藥:保健食品、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝行業(yè)中的清潔產(chǎn)品和護膚產(chǎn)品中也有使用例如:化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:作為寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料等添加劑。
7、在香基香料、化妝品領(lǐng)域中也有應用

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